Lago Maggiore IJscatering

Categorie : attracties catering faciliteiten

Genre : ijscatering

Demo Materiaal: VIDEO1

Als origineel dessert of als bijzondere afsluiting van uw feest, levert Lago Maggiore op originele wijze een speciale bijdrage aan feesten, partijen en evenementen in heel Nederland.
Met onze nostalgische ijscokarretjes verwennen wij uw gasten met een overheerlijk ijsje dat wij op een persoonlijke en onvergetelijke wijze aan uw gasten presenteren.
Wij verzorgen verschillende desserts.
Zo heeft u de keuze uit verschillende mogelijkheden:

1. oubliehoorn met verschillende soorten ambachtelijk bereid Italiaans ijs en slagroom
2. wafel met verschillende soorten ambachtelijk bereid Italiaans ijs met vers fruit en slagroom
3. met grand-marnier geflambeerde poffertjes, poedersuiker, warme kersen, verschillende soorten ambachtelijk bereid Italiaans ijs en slagroom

Als u zelf ideeën heeft dan denken wij graag met u mee voor een bijzonder dessert.


Historie

Eind jaren 60 kwam mijn vader Michel Forte vanuit Noord-Italië naar Nederland.
Als ijsventer, ventte hij met zijn bakfiets door de straten van Geertruidenberg en omstreken.
De productie van ijs werd vanaf het begin professioneel aangepakt, nieuwe ijsmachines werden gekocht en het venten ging vanuit een bestelwagen, waardoor hij een groter gebied kon bestrijken.
Na mijn opleidingen in 1992 te hebben afgerond, ging ik mijn vader dagelijks helpen.
Naast de contante verkoop gingen wij onze productie afstemmen op de wensen van restaurants en cateringbedrijven.
Het voordeel hiervan was dat we, door de speciale wensen van onze klanten, ons nog beter konden specialiseren.
In 1999 traden mijn ouders uit de zaak, en zetten mijn vrouw Debbie en ik de familiezaak voort.
Tot de dag van vandaag is mijn vader nog steeds vaak in de ijskeuken te vinden om zijn grote passie, het vak als ijsbereider, uit te oefenen.

Enzo Forte.


Beursstand Integratie:

Het is goed mogelijk om het Lago Maggiore ijsconcept te integreren in een BEURSSTAND.

De ijsvitrine kan dan worden verwerkt in de standbouw.

De kleur van het ijs kan worden afgestemd op de logokleuren van het bedrijf, smaken kunnen op maat worden gemaakt en de ijsje kunnen ook worden voorzien van een chocolade logoschildje.

In overleg is dus zeer veel mogelijk om dit prachtige Italiaanse ijs ook aan te bieden aan de bezoekers van een stand op een vakbeurs!